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Potimarron farci Potimarron farci

Soupe de butternuts aux topinembour Soupe de butternuts aux topinembour
Soupe de butternuts aux topinembour Ingrédients:
3oogrs de topinembour,1.5oo kilo de butternuts,2 beaux oignons et 2 gousses d'ail.

Préparation:

Faire blondir les oignons et l'ail . Epluchez les topinembours et les butternuts. mélanger le tout et remplir d'eau jusqu'à niveau et ajoutez 2 cubes de bouillon de poule. Laissez mijotez une demi-heure.Mixer et déguster.Bon appétit.

Fondue d'endives aux petits lardons Fondue d'endives aux petits lardons

Fondue de poireaux Fondue de poireaux

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