Préparation:
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Préparation :
Mélangez la moutarde avec la mayonnaise. Salez, poivrez.
Versez le jus du citron. Ajoutez le ketchup et le tabasco.
Ouvrez les avocats en deux. Otez la chair délicatement puis coupez-la en dés.
Dans un saladier, rassemblez les dés d'avocats, les miettes de crabe ou de surimi, la sauce et le riz.
Garnissez chaque demi-avocats et parsemez-les avec les oignons verts finement ciselés, de la ciboulette ou des miettes de crabe. |
